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Ob hell, dunkel, mit geheimen Gewürzrezepten oder Arvennadeln, in knackiger Tafelform oder flüssigem Sirup – bei «Amy’s Schokoladen-Werkstatt» dreht sich alles um die Kakaobohne. Was hinter dem Prozess «Bean to Bar» steckt und was genau ihre Schokolade besonders macht...